В архивных документах, датируемых 1938 годом, впервые встречается упоминание о Евпаторийском молокозаводе
В 1939 году завод по валовым показателям производимой продукции занимал второе место
после керченского, значительно опережая симферопольский и джанкойский.
А вот по качеству продукции уже в те далекие годы молокозавод уверенно лидировал.
Сохранились фамилии передовиков стахановского движения, чьим трудом создавалась база нынешнего предприятия.
Это Пелагея Языкова и Николай Кирпалов, которые перевыполняли годовые показатели. В 1940 году Евпаторийский гормолокозавод становится базовым предприятием молокотреста во всем Западном Крыму.
Начавшаяся война приостановила развитие завода. Однако в послевоенные годы
предприятие возродилось и возобновило выпуск молочной продукции.
В 70-80 годы Евпаторийский молокозавод становится одним из признанных лидеров молочной
промышленности страны, базой для проведения республиканских учебно-производственных семинаров.
Восемь лет предприятие возглавляет опытный хозяйственник Владимир Бутенко.
Самые трудные кризисные времена для коллектива уже позади. Сегодня молокозавод – одно из самых стабильных городских предприятий – успешно конкурирует с
другими производителями, выпуская 38 наименований продукции.
Симбивит, сыр «Чеддер», творожные сырки – эта продукция хорошо известна не только евпаторийским,
крымским, но и украинским покупателям.
Добавить новость
Уже в начале лета молочный напиток смогут оценить не только горожане, но и гости курорта.Евпаторийский молокозавод стал первым в Крыму предприятием, выступившим с инициативой запуска мусульманского напитка в промышленное производство. Вкус нового продукта оценили руководители Крыма и Евпатории, посетившие молокозавод. Вместе с ними айран дегустировала делегация из турецкого города-побратима Силифке – мэр Байрам Али Онгель и сопровождающая его группа бизнесменов.
Участники дегустации отметили, что айран у евпаторийцев вышел несколько своеобразным: в его состав входят те же продукты – молоко, вода, соль и закваска, но получи ... Читать дальше »
«Симбивит» Евпаторийского молокозавода вошел в число лауреатов конкурса «100 лучших товаров Украины-2009»
Об этом сообщила пресс-служба Евпаторийского горисполкома.«Мы даже в самые трудные времена выпускаем только качественную продукцию. От всех, даже самых выгодных с финансовой точки зрения предложений по использованию растительных жиров и сухого молока в производстве отказываемся наотрез. Мотивация у нас одна: евпаторийский завод должен снабжать город и курорт только натуральными молочными продуктами», — рассказали на заводе.
Кроме того, «Симбивит» получил высокую оценку экспертов Министерства здравоохранения Украины и был рекомендован в качестве профилактического питания детям и взрослым. «Секрет уникаль ... Читать дальше »
Из истории Евпаторийского молокозавода